核心提示：很多朋友都想知道毛豆的功效作用是什么？毛豆能治療什么疾病？毛豆性平味甘，具有降脂減肥、健腦益智、預防貧血、調理內分泌以及緩解倦怠等功效，能改善血脂高、肥胖、記憶力減退、貧血、內分泌失調、身體乏力等癥狀。

預防貧血

毛豆富含鐵元素，且易于吸收，可幫助身體補鐵，預防缺鐵性貧血，是兒童補充鐵的重要食物之一。

調理內分泌

毛豆中含有黃酮類化合物，最主要的是大豆異黃酮，這種成分屬于天然的植物雌激素，在人體內可起到雌激素的作用，能夠調理內分泌，改善女性更年期不適，還能預防骨質疏松。

緩解倦怠

毛豆富含鉀元素，夏天常吃可以彌補因出汗過多導致的鉀流失，緩解因鉀流失引起的身體疲勞，還能改善食欲，補充體力。

降脂減肥

雖然毛豆中含有較多的脂肪，但大部分都是不飽和脂肪酸，包括人體必需的亞油酸和亞麻酸。這些不飽和脂肪酸能有效改善脂肪代謝，降低人體中的甘油三醇和膽固醇含量，達到降血脂的目的。也能減少脂肪沉積，有助于瘦身。

健腦益智

毛豆富含卵磷脂，這是大腦發育不可缺少的營養元素，常吃些毛豆能夠健腦益智，改善大腦的記憶力，并且能夠提高智力水平。