核心提示：油炸類食物受到上班族的喜愛，卻不知油炸類食物的危害勝于香煙和毒品，它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品，例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。以下搜藥網小編就為大家介紹過量食用油炸食品的危害，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

肥胖

油炸食品屬于高脂肪、高熱量食物，熱量在人體內累積便會導致肥胖，進而引發多種疾病。

消化不良

食物經油炸后，表面被大量油脂包裹，過多食用會加重胃腸道消化負擔，引起腹脹、腹瀉等。

心血管損害

長期食用油炸食品，易引起高血脂，并且提高患動脈粥樣硬化的風險，如果黏稠血液堵塞心臟的供血動脈，可誘發冠心病。

癌癥

食物油炸過程中會產生多環芳烴，而多環芳烴具有較強的致癌作用，可能會誘發肺癌、食管癌等。