核心提示：常吃菠菜對我們?nèi)梭w有非常大的好處，它具有通腸導(dǎo)便、增強(qiáng)抵抗力等作用。菠菜物美價(jià)廉，受廣大群眾的歡迎。但是食用菠菜也有注意事項(xiàng)，以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用菠菜的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

老年人、嬰幼兒或缺鈣的人慎食

老年人、嬰幼兒急需補(bǔ)鈣或正在服用鈣片治療的人，專家建議服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜。菠菜含有食物纖維，有一定的滑腸作用，腹瀉病人最好也不要吃菠菜。

腎炎和腎結(jié)石者不宜食用

菠菜所含草酸與鈣鹽能結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶，使結(jié)晶增多，故腎炎和腎結(jié)石者不宜食用菠菜。

孕婦不宜多吃菠菜

菠菜中的草酸容易生產(chǎn)不溶性草酸鈣，造成缺鈣的現(xiàn)象，孕婦如果多吃，容易造成營養(yǎng)不良。

菠菜和豆腐不宜同食

菠菜中含有一定的草酸，豆腐中含有硫酸鈣，同食會生成草酸鈣，不但會導(dǎo)致結(jié)石還能阻止人體對鈣元素的吸收。

菠菜和黃瓜不宜同食

黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，如果二者同食，菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

菠菜和豬肝不宜同食

豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦與含維生素C較高的菠菜結(jié)合，容易使維生素C氧化而失去本身的營養(yǎng)價(jià)值。動(dòng)物肝類、蛋黃等均含有豐富的鐵質(zhì)，不宜與含草酸多的菠菜同吃。因?yàn)闀绊懭梭w對鐵的吸收。

菠菜和牛奶不宜同食

菠菜是含草酸較多的蔬果，會與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀，影響牛奶中鈣質(zhì)的吸收。

菠菜和鱔魚不宜同食

菠菜與鱔魚相克，二者性味功能皆不相協(xié)調(diào)，并且鱔魚油膩多脂，菠菜冷滑，同食容易導(dǎo)致腹瀉。

菠菜和蜂蜜不宜同食

如果在吃菠菜的同時(shí)飲用蜂蜜的話，不但味道難吃，而且還會引起心絞痛。