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核心提示:雪里紅是常見的蔬菜,很多人都十分喜歡吃, 并且有醒腦提神、開胃消食、寬腸通便等眾多功效。但是食用雪里紅也有一定的注意事項(xiàng),以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用雪里紅的禁忌,希望可以幫助到大家,祝愿大家身體健康!
雪里紅富含維生素C,黃瓜里面又含有維生素C分解酶,很容易分解掉維生素C,降低雪里紅的營養(yǎng)價(jià)值,長時(shí)間食用還可能出現(xiàn)壞血病。
雪里紅里面含有的鈣質(zhì)非常豐富,而菠菜、西蘭花里面又含有非常豐富的草酸,容易形成草酸鈣,不容易消化吸收,還容易導(dǎo)致腎結(jié)石出現(xiàn)。
和黃瓜一樣,絲瓜中也帶有許多的維生素C溶解酶,所以也會降低雪里紅的營養(yǎng)價(jià)值,甚至出現(xiàn)壞血病。