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核心提示：黃鱔就是鱔魚，它的營養物質比較多，肉質鮮美，口感好。是很多人的最愛。但是并不是人人都能吃鱔魚，以下搜藥網小編就為大家介紹食用鱔魚的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！
鱔魚中有組氨酸，易過敏人群食用后，容易誘發皮膚瘙癢等癥狀，所以易過敏人群不宜食用。
鱔魚中富含蛋白質、脂肪，如果腸胃較弱的人群食用，容易加重腸胃負擔，引發消化不良、腹脹等癥狀。
鱔魚中含有大量的嘌呤，患有痛風的人群食用后會誘發痛風發作，不利于身體健康。
鱔魚性溫，熱性體質的人群食用后容易上火，出現口舌生瘡、便秘等癥狀。
