香菜籽也就是香菜的果實，是一味較常見的中藥材，入藥具有發表透疹，健胃的功效與作用，能有效的治療許多疾病。為了能讓香菜籽發揮更大的臨床作用，便于服用，有益于我們的身體健康。因此，我們需通過中藥炮制方法將其加工。那么接下來我們來看看香菜籽的炮制方法與作用。

一、香菜籽的炮制方法

取原藥材，除去雜質，篩去藥屑，干燥。

二、香菜籽的飲片性狀

本品呈圓球形，直徑3～5mm，表面淡黃棕色至黃棕色，較粗糙，頂端可見極短的柱頭殘跡及5個萼齒殘痕，有不甚明顯而呈波浪形彎曲的初生棱10條及較為明顯而縱直的次生棱脊10條，主棱脊與次生棱脊相間排列，有時可見長約1.5cm的小果柄或果柄痕。果實較堅硬。氣香，味微辣。

三、香菜籽的炮制作用

中醫認為香菜籽性味辛、溫，具有發表透疹，健胃之功效。香菜籽多生用，常用于麻疹不透，感冒無汗;對消化不良，食欲不振等證。藥材經炮制后，可使藥物潔凈，利于藥效成分溶出，便于調劑與制劑。