核心提示:很多朋友都想知道春季如何養(yǎng)生比較好,以下搜藥網(wǎng)小編從中醫(yī)的角度來給大家 講解下中醫(yī)春季養(yǎng)生的四個(gè)基本原則吧
中醫(yī)認(rèn)為,人與天地相應(yīng),人體臟腑氣血的運(yùn)行和自然界的氣候變化有著密切關(guān)系。人的體質(zhì)也會(huì)因季節(jié)變化而各異。由于春季三個(gè)月氣候有所不同,人們的生理、病理過程又受氣候變化的影響,所以,在對(duì)疾病進(jìn)行食療時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以順應(yīng)自然界的變化。比如,早春陽(yáng)氣初升,乍暖還寒,風(fēng)多沙塵多,選擇食物除了要考慮年齡、體質(zhì)、病癥等因素外,還要適當(dāng)增加溫性潤(rùn)燥的食物,以加強(qiáng)御寒、生熱、助陽(yáng)、潤(rùn)肺的效果,這將有利于提高抵抗疾病的能力;到了暮春則不同,此時(shí)氣溫漸升,又多有陰雨連綿天氣,應(yīng)多用健脾運(yùn)濕的食物,這樣才能防止?jié)駳鈱?duì)脾胃的困阻,有利于病中機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
另外,春季人的脾胃功能普遍較低,在陰雨連綿的時(shí)節(jié)人又容易壓抑煩悶,食欲不振。中醫(yī)認(rèn)為,胃為水谷之海,具有腐熟水谷的功能;脾能運(yùn)化水谷之精微,把食物的精華輸送到全身各處,是后天給養(yǎng)的源泉。所以說脾胃功能的強(qiáng)弱,對(duì)于協(xié)調(diào)陰陽(yáng)、療疾祛病、強(qiáng)身健體等具有重要的意義。因此,在春季食療中尤應(yīng)注意對(duì)脾胃的保護(hù),要注意飲食有節(jié),不能急于求成,否則會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān),即使食物選配得再好,機(jī)體吸收不了也是枉然。
辨證施治是中醫(yī)治療疾病的指導(dǎo)原則,同樣也適用于春季食療。食療作為一種治療手段,必須要對(duì)癥選用,這是治病的關(guān)鍵。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“是藥三分毒”,任何藥物都有其性味、歸經(jīng)、主治和用量禁忌,作為食療使用的食物,其性味皆比一般食物要強(qiáng)烈許多。如果不辨體質(zhì)盛衰,不管虛實(shí)寒熱概而食之,必將自討苦吃。這就要求在食療前,先要對(duì)食物的性質(zhì)有充分的了解,對(duì)每種病的病理特點(diǎn)和各種禁忌分析透徹以后才可以進(jìn)行。只有這樣才能通過食療材料的補(bǔ)、瀉、溫、涼等作用,達(dá)到調(diào)和陰陽(yáng),補(bǔ)益氣血,治療疾病的目的。比如,春季感冒多為感受風(fēng)邪所致,食療應(yīng)以疏風(fēng)清熱為主,宜選辛涼解表的食物;心血管病進(jìn)行治療時(shí),應(yīng)少食肥膩厚味,少吃含膽固醇高的食物,以免血液的正常流通。
中醫(yī)認(rèn)為,臨床病癥不外乎實(shí)證、虛證、熱證、寒證幾種,如果形體壯實(shí)、脈實(shí)有力、脘腹脹滿、大便秘結(jié)等,多為實(shí)證;若是神疲氣短、脈虛無力、倦怠懶言等,多為虛證;如果身熱出汗、口渴喜冷等,多為熱證;如果手足不溫、怕冷喜暖、脈遲等,則多為寒證。根據(jù)中醫(yī)“虛者補(bǔ)之”、“實(shí)者瀉之”、“熱者寒之”、“寒者熱之”的治療原則,寒性病癥,需給予溫?zé)嵝再|(zhì)的食物治療;熱性病癥,需要用寒涼性質(zhì)的食物來治療;臟腑氣血虧虛者,需用具有滋補(bǔ)效果的食物來治療;而實(shí)證患者,則需給予能祛除實(shí)邪的食物進(jìn)行治療。只有對(duì)證選食配膳,才能真正取得治病健身的效果。
人的一生,有嬰兒期、幼兒期、兒童期、青少年期、中年期及老年期幾個(gè)不同的階段。每一個(gè)年齡段的生理、心理特點(diǎn)均與其他年齡段不同,在體質(zhì)上必然也存在很大差別,因此,在選擇食物療法時(shí)必須根據(jù)年齡特點(diǎn)來進(jìn)行。比如,小兒的胃容量較小,胃腸道對(duì)粗糙食物還不太適應(yīng),消化機(jī)能不是很健全,乳齒質(zhì)軟而脆,脾胃功能較弱,尤其在初春時(shí)節(jié),如果給以堅(jiān)硬、黏膩的食物,不僅于病無益,甚至造成更大的麻煩。相對(duì)來說,成年人的消化能力要強(qiáng)許多,食物可以不必選擇太軟太爛的。但是成年人由于繁忙的工作及生活壓力,卻有另外的一些健康問題,這又是與小兒有所不同的。并且,男性與女性之間、不同地理環(huán)境之間,在生理及適應(yīng)能力方面也存在很多差別,在進(jìn)行食療時(shí)不能一概而論。
春季的病中飲食應(yīng)有所禁忌。人在病中時(shí),身體虛弱,對(duì)一些食物應(yīng)忌食,以免影響疾病的治愈。如脾胃虛寒、陽(yáng)虛氣弱者,應(yīng)忌食生冷瓜果;水腫病人應(yīng)忌鹽;瘡瘍患者忌葷腥香燥食物;而黏膩、氣腥等不易消化的食物,許多疾病都應(yīng)禁忌食用。大病之后,胃口方開,不宜驟加飲食,需先以糜粥調(diào)養(yǎng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:“病熱少愈,食肉則復(fù),多食則遺,此其禁也。”意思是,病人發(fā)燒稍退,如果進(jìn)食難以消化的肉類食物,容易導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā);若進(jìn)食過量,則易使余熱遺留不清。對(duì)于患病初愈之人,多食肉類,或者其他食物攝取過量,都是不利于康復(fù)的。因此,春季食療只有分析各種情況,綜合考慮,有針對(duì)性地進(jìn)行,才能達(dá)到治病的功效。