生姜，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。

腰肩疼痛

1、在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次。

2、此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

腳臭

1、將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右;2、抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。

齲齒

1、生姜對牙齒也有好處。每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數次。

2、此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

解酒

1、用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。

2、還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

口腔潰瘍

1、用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。

痰多咳嗽

1、用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服;2、早晚各1次，可治痰多咳嗽。

感冒頭痛

1、將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。2、此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

牙周炎

1、用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。2、如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

偏頭痛

1、當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。2、大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

面部暗瘡

1、用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。

2、此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。