【養(yǎng)生保健作用】

馬齒莧味酸，性寒，入肝經(jīng)、脾經(jīng)、大腸經(jīng)，清熱解毒，涼血止痢，療瘡。《本草綱目》言其“散血腫，利腸滑胎，解毒通淋，治療產(chǎn)后虛汗”。入藥保健首載于《本草經(jīng)集注》。

馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌、金色葡萄球菌均有抑制作用。

一般用于治療熱痢膿血、熱淋血淋、赤白帶下、臃腫惡瘡、丹毒臁瘡、小兒白禿、百日咳、腹瀉、肛門腫痛、蜈蚣咬傷、闌尾炎、鉤蟲病、淋巴結(jié)核潰爛、化膿性疾病、乳癰、疔腫蜂窩織炎、甲鉤炎、黃水瘡、濕疹、漆瘡、皮炎、角膜軟化癥、眼干燥、夜盲、十二指腸潰瘍等40多種疾病。分別內(nèi)服、外敷，或配伍其他藥，均有奇效。如單用或與麻黃、杏仁配伍，可用于百日咳及頑固性咳嗽；與地榆、槐角配伍，可防治大腸熱著便血、痔瘡；馬齒莧對(duì)子宮收縮、赤白帶下、崩漏均有明顯療效。

【養(yǎng)生配方推薦】

(1)唐代孟詵《食療本草》中云：“用馬齒莧煮粥，可以治療諸氣不調(diào)，止痢及疳疾。”

(2)馬齒莧可以做蔬菜，可以煮粥。用鮮馬齒莧，洗凈，沸水浸燙，潷干水，以大蒜、醬油、食鹽、醋、麻油涼拌。法國(guó)人配合在色拉中食用，他們稱其為長(zhǎng)壽菜。

(3)用干馬齒莧3000克，加7倍水煮沸3～4小時(shí)，壓汁殘?jiān)Ｔ儆?倍水如前煮。取汁水混合，文火濃縮汁3000毫升。早晚各服1次，每次50毫升。用于治療肺結(jié)核。

(4)鮮馬齒莧250克。煎水洗。每天1次。用于治療小兒夏季皮炎。

【保健注意】

(1)歷代醫(yī)家、養(yǎng)生家及廣大民眾均利用其為良藥、佳蔬，鮮用、干用均優(yōu)。鮮品常用量30～60克，干品常用量9～15克。

(2)脾胃虛寒、腸滑作泄者勿用。

(3)不能與鱉同煮。