核心提示：苦瓜營養價值高，含有豐富的蛋白質和各種維生素、礦物質等營養成分，有清熱益氣、抗癌、美容肌膚等眾多功效。但是食用苦瓜也有很多注意事項，以下搜藥網小編就為大家介紹苦瓜的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

苦瓜和豆腐不宜同食

豆腐如果和苦瓜一同食用可能引起結石、缺鈣、血壓失衡等癥狀。

苦瓜和蝦不宜同食

蝦中含有豐富的蛋白質和鈣，但是苦瓜藥性大，同食會有反作用，容易中毒。

苦瓜和豬小排不宜同食

豬小排含有高蛋白，營養豐富，但和苦瓜一同食用會形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。

缺鈣人群禁食

苦瓜中有豐富的草酸，會阻礙食物中鈣的吸收，所以缺鈣的人群不宜食用苦瓜，更加影響鈣的吸收。

脾胃虛寒人群禁食

苦瓜是寒性食物，因此脾胃虛寒的人不宜食用，會加重體內寒氣。

孕婦禁食

苦瓜中含有奎寧，會刺激子宮從而引起流產，所以孕婦在日常食用時要嚴禁吃苦瓜，以防對身體不好。