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枸杞子保存宜干燥、通風，忌高溫，防蟲蛀。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左古的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
用硫黃過度熏制可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，但對人體有害，選購時應注意不可單純注重外表。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。
由于它溫熱身體的效果相當強，所以正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
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