核心提示：很多喜歡養(yǎng)生的朋友都知道春季木會比較旺，因此適合養(yǎng)肝，那么春季有哪些常見的養(yǎng)生食譜呢？春季養(yǎng)生湯有哪些呢？以下搜藥網(wǎng)一一為大家就解讀吧

桔梗湯

解說：春為風(fēng)令，風(fēng)為百病之長，極易犯人，如圣湯，治痰祛熱，治風(fēng)邪。

如圣湯最早出自張仲景的《金匱要略》，這本書所述病證以內(nèi)科雜病為主，兼及外科。如圣湯在書里叫做桔梗湯，后來隨著歷代醫(yī)家在實踐中的不斷調(diào)整變化，最后在宋代《太平惠民和劑局方》對它的成分、用量有了確定，并把桔梗湯改稱為如圣湯。它用料非常簡單，但是在實際運用中可以增加不同藥材來確保效果。

解說：如圣湯原料選擇桔梗3克，甘草6克。桔梗味苦、辛，性平;入肺、胃經(jīng)。將桔梗片置鍋內(nèi)用文火炒至表面微黃色，取出待用。

桔梗入藥非常早，早在漢朝之前編寫的《神農(nóng)本草經(jīng)》里就有了桔梗入藥的記載。中醫(yī)用的桔梗是桔梗花的根，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用。

禁忌：禁食大戟、芫花、甘遂、海藻，嘔吐患者禁用。

桑麻丸

解說：春天肝氣旺盛升發(fā)，正是養(yǎng)肝之時，桑麻丸能具有滋養(yǎng)肝腎，祛肝風(fēng)，潤五臟。

桑麻丸記載于明朝龔?fù)①t所著的《壽世保元》一書，相傳是由一個胡僧從海外所帶來的也叫做扶桑丸，《名醫(yī)別錄》說這個方子吃了后可以“堅筋骨，明耳目，耐饑渴，延年。對肝腎不足產(chǎn)生的頭暈眼花，視物不清，迎風(fēng)流淚有很好的效果，而且它還有美容養(yǎng)顏的功效，長期服用可以讓頭發(fā)更烏黑，皮膚更好。

解說：制作桑麻丸的原料為霜桑葉50克，黑芝麻200克，蜂蜜適量。用刷子清理掉桑葉表面的雜質(zhì)，清理好后將桑葉放入藥碾中碾為細粉，用篩子過濾。

桑葉性寒，味苦、甘，在中醫(yī)里使用的桑葉最好的是霜桑葉，就是在初霜后從桑樹上采下葉子，去除雜質(zhì)曬干。能夠疏風(fēng)解熱，清肝明目，藥效最好。在平時也可以把霜桑葉當茶泡水喝，對風(fēng)熱感冒有很好的預(yù)防效果。

禁忌：風(fēng)熱上犯而紅眼流淚者慎用，因肝經(jīng)濕熱，眼紅、眼痛、畏光、流淚、口苦舌苔黃膩者慎用。孕產(chǎn)婦，小孩，糖尿病人慎用。

橘皮湯

解說：橘皮理氣健脾，生姜溫中止嘔，兩者合用能調(diào)理氣血，防止冷氣心痛。

生姜橘皮湯記載于宋朝朱肱所編撰的《類證活人書》。這部書是全面系統(tǒng)地研究《傷寒論》較早的一部著作。在這部書里，所記載的生姜橘皮湯，能治療干嘔，手腳冰涼的癥狀，非常適合老年人以及陰寒內(nèi)盛的人吃。

解說：熬制生姜橘皮湯，選擇橘皮6可克，生姜12克，橘皮，味辛、苦，性溫，有理氣，健脾的功效。將橘皮切為小塊備用，利于藥性散出。

橘皮也叫陳皮，是中醫(yī)里常用的一種理氣藥。中醫(yī)里陳皮分為兩種，一種是陳皮，一種是廣陳皮，廣陳皮理氣燥濕，健胃化痰效果非常好，而陳皮則是止嘔，健脾利尿效果更出色一些。這里我們用陳皮，取它止嘔，下氣調(diào)中的效果。好的陳皮外表面是鮮橙紅色、有無數(shù)細小而凹入的油室;內(nèi)表面淡黃白色，海綿狀，以皮薄、片大、色紅、油潤、香氣濃者為佳。

禁忌：氣虛及陰虛燥咳患者不宜，夜間不宜食用。