核心提示：在春天的時(shí)候，香椿樹逐漸隨著氣溫的升高，恢復(fù)生機(jī)，慢慢的在樹干上長(zhǎng)出嫩芽，也就是香椿芽。以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用香椿的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

健脾開胃

香椿含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，有健脾開胃，增加食欲的功效。

利尿解毒

香椿具有清熱利濕、利尿解毒的功效，可用于久瀉久痢、腸痔便血等病癥。

保健美容

香椿含有維生素E和性激素物質(zhì)，有延緩衰老的作用，還可以潤(rùn)滑肌膚，起到保健美容的功效。

開胃健脾

香椿含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。

清熱利濕

香椿能夠起到清熱利濕的作用，同時(shí)它還具有利尿解毒的功效，對(duì)于腸炎和痢疾以及泌尿系統(tǒng)感染等病癥能夠起到一定的輔助作用。