核心提示：苦筍是竹筍的一種，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的健康蔬菜，而且具有一定的藥用價(jià)值。以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹苦筍的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

開(kāi)胃健脾

人們?cè)谑褂每喙S以后能盡快把它含有的香味吸收，能促進(jìn)消化液分泌，開(kāi)胃健脾，提高人類腸胃消化功能，緩解脾胃不和和消化不良。

潤(rùn)腸通便

苦筍含有大量的植物纖維，吸水膨脹，能清理人類腸道中的熱毒，加快腸道蠕動(dòng)，緩解腸道便秘，讓大便保持通暢，也能預(yù)防腸燥便秘發(fā)生。

預(yù)防高血壓

苦筍是一種高鉀低鈉的健康食材，能加快人體內(nèi)鈉鹽代謝，使血壓保持正常穩(wěn)定狀態(tài)。另外，苦筍還能抑制人體對(duì)脂肪的吸收，也能加快脂類物質(zhì)的代謝，經(jīng)常食用能預(yù)防高血脂也能減肥瘦身預(yù)防肥胖。