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總體特征:痰濕凝聚,以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征。
形體特征:體形肥胖,腹部肥滿松軟。
痰濕體質(zhì)的常見表現(xiàn)有哪些?
面部皮膚油脂較多,多汗且黏,胸悶,痰多,口黏膩或甜,喜食肥甘甜黏,苔膩,脈滑。心寬體胖是最大特點,腹部松軟肥胖,皮膚出油,汗多,眼睛浮腫,容易困倦。
心理特征:性格偏溫和、穩(wěn)重,多善于忍耐。
發(fā)病傾向:易患消渴、中風(fēng)、胸痹等病。
對外界環(huán)境的適應(yīng)能力:對梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應(yīng)能力差。
1.豆瓣鯉魚
帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克。濕淀粉15克,醬油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鮮湯10克,色拉油500克(約耗70克)。將魚肉切成5厘米,長3厘米寬的塊,將色拉油入鍋,呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油,下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的功效。
2.冬瓜
冬瓜屬于性寒味甘,清熱生津的食物,冬瓜有較好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利水消腫、減肥美容的功效,是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復(fù)保健養(yǎng)生佳蔬。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。
3.白菜蘿卜湯
大白菜葉子2片,白蘿卜、胡蘿卜各80克,豆腐半塊(約200克),將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈,切成大小相仿的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃?,倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中,大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調(diào)味,最后撒上香菜末盛出即可,能化痰清熱消食。
4.大蒜
大蒜有行氣祛濕、健脾養(yǎng)胃、益腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,大蒜能促進新陳代謝,防止血管中的脂肪沉積,降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,具有降血脂的作用。同時大蒜還能消除疲勞,增強體力,增加肌肉的彈性。大蒜蘿卜汁能健脾燥濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲乏無力的癥狀,同時降低血脂。