每年的5月21日左右,是二十四節氣中的第八個節氣——小滿。到了小滿節氣,人體的氣血運行最為旺盛,消耗的營養物質也最多。所以,此時調養氣血,并及時為身體補充所需營養成分,是小滿養生的重中之重。
一、小滿養生吃什么好呢?
1、黃瓜:清熱解暑
天氣漸熱,吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼,水分也特足,爽快又清熱。很多人不吃把黃瓜把,嫌棄它口感澀,沒水分,其實黃瓜中含有較多的苦味素,尤其是尾部,能降火、開胃,吃的時候可千萬別把它扔掉了。另外,黃瓜中含有丙醇二酸,能抑制脂肪的吸收,想瘦身的人可以適當多吃些。
2、蒜薹:溫通活血
蒜薹是小滿時節應季蔬菜,有溫中下氣之效,適合這個季節給身體補充陽氣。雖然天熱了,但有些人出現腹脹、腹痛等癥狀,這是胃寒的表現,吃些蒜薹有溫補的作用。另外,蒜薹中還含有辣素、大蒜素,有消毒殺菌的作用。
3、櫻桃:養胃祛濕
小滿櫻桃熟,酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃,祛風勝濕。櫻桃富含鐵元素和維生素C,適量食用有養顏潤膚之效。另外,櫻桃中維生素A含量較高,用眼較多者吃些很好。
推薦一款冰糖櫻桃飲:櫻桃洗凈榨汁,調以冰糖當飲料喝,能養胃,對食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。
4、苦瓜:清熱解暑
中醫有“夏吃瓜”“夏吃苦”之說,苦瓜性寒味苦,有清熱解暑,明目解毒之功。
涼拌苦瓜最為簡單,不管是燒、炒還是涼拌、煲湯,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能達到去火的目的。
注意:脾胃虛寒者不宜食用。
5、薏苡仁:祛濕健脾
薏米又叫薏苡仁,性涼味甘、淡,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米對脾胃虛弱,食欲不振、泄瀉、消化能力減退,體內有“濕氣”的人群尤為適宜。
薏米最好的吃法:用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末沖服。
6、綠豆:解暑去火
我們都知道,綠豆能解暑、利濕、解毒,一碗綠豆湯是解體內暑熱的好幫手。而且夏季出汗過多,喝綠豆湯不僅能補水,還能提供鈉和鉀,缺乏這兩種元素會讓我們感覺困倦無力。不過,經常腹脹、腹瀉的患者則不宜頻繁飲用。
二、小滿養生喝什么好呢?
盛夏時節,酷暑炎熱易耗損津液損傷元氣,人體內發生一系列的生理功能改變,這時如果飲用一杯藥茶對癥治療,往往會收到較滿意的效果。
1、瓜絡茶
取絲瓜絡(曬干)15克,然后配金銀花15克,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘,加入蜂蜜調勻即可飲用,可清滅肺中之火(妊娠、經期不可用)。
2、紅糖茶
茶葉2克、紅糖10克,用開水沖5分鐘后服,每日飯后一杯。此方有和胃暖脾、補中益氣之功效,可治療大便不通、小腹冷痛、婦女經痛等癥。
3、姜茶
用茶葉5克,生姜10片共煎,飯后飲用。具有發汗解表、溫肺止咳的功效,可治療流感、傷寒、咳嗽等病癥。
4、蜜茶
茶葉3克、開水沖泡,待茶水涼后加蜂蜜3毫升,服時先攪拌均勻,每隔半小時服用一次。有止渴養血、潤肺益腎之功,適用于咽干口渴,干咳無痰、便秘、脾胃不和等癥。
5、蓮子茶
茶葉2克、蓮子10克、紅糖10克,將蓮子浸泡加糖煮爛后沖茶飲用,有健胃益腎之功,腎炎、水腫患者宜天天飲用。
6、菊花茶
取茶葉2克,菊花2克,用開水沖泡,每日飯后飲用。可降熱解毒、清肝明目、鎮咳止痛和降脂抗衰老。
三、小滿養生需注意哪些禁忌呢?
1、忌心神不寧
小滿時,人們易感到煩躁不安,此時要調適心情,以防情緒劇烈波動后,引發高血壓等心腦血管病。
古人認為,夏季應該特別重視對心臟的調養。天氣變熱,體內血液流速加快,心臟的負荷也相應變大,因此要注意養心。
2、忌睡覺貪涼
小滿過后,氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時添加衣服,晚上睡覺時,要注意保暖,避免因著涼受風而感冒。
此外,到了夏季,也應適當增加午睡,保證充足的睡眠時間。
3、忌貪食冷食
雖然天氣炎熱,一些生冷食物能起到消暑降溫的作用,但如果食用過量,則可能引起腹痛、腹瀉、消化不良等不適。所以,食用生冷食物要適可而止。
4、忌辛辣油膩
小滿過后,雨水漸多,空氣變得濕熱,容易引起風疹、濕疹、濕性皮膚病等疾病,所以在飲食方面要少吃辛辣油膩的食物。