核心提示：青豆是在生活里面比較常見的一種食物，它的營養十分豐富，對人體十分有益。以下搜藥網小編就為大家介紹食用青豆的好處，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

消炎

青豆里面含有表兒茶素以及兒茶素，能夠起到抵抗氧化效果，清除自由基，起到很好的抵抗衰老作用，還可以達到抗菌以及消炎效果。

益智

青豆里面含有大豆卵磷脂，是大腦的一個組成部分，可以預防老年癡呆癥出現，而且還可以讓神經機能變得更強。

利尿消腫

青豆里面富含鉀元素，還含有皂角苷，有不錯的利尿效果，另外出現水腫問題也可以適當的吃一些青豆。

提高身體免疫力

身體如果缺少蛋白質就容易出現免疫力低下問題，容易出現疲勞癥狀，而青豆里面富含植物蛋白質，能夠讓免疫力提高。

美白皮膚

青豆富含大豆異黃酮，能夠讓皮膚衰老問題得到改善，還可以改善更年期綜合癥問題。

健脾胃

青豆可以讓脾胃功能消化功能變得更好，也可以讓吸收變得更好，身體比較虛弱的人適當的吃一些青豆，讓自己的精力更好。