【藥材來源】金櫻子為薔薇科植物金櫻子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟果實(shí)。10～11月果實(shí)成熟變紅時(shí)采收，干燥，除去毛刺。

【古代炮制方法】明代有“去核酒浸”(《普濟(jì)方》)、酒洗(《原始》)、焙、蒸熟(《景岳》)、炒(《保元》)等炮制方法。清代基本上沿用明代的方法，并對炮制作用有較多論述。

【現(xiàn)代炮制方法】

1、金櫻子：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。

2、金櫻子肉：取凈金櫻子，略浸，潤透，縱切兩瓣，除去毛、核，干燥。

3、蜜金櫻子肉：取煉蜜，加適量開水稀釋，淋入金櫻子肉內(nèi)拌勻，悶透，置炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至表面紅棕色、不粘手時(shí)，取出晾涼(習(xí)稱“蜜金櫻子”)。金櫻子每100千克用煉蜜20千克。

【飲片性狀】金櫻子為花托發(fā)育而成的假果，呈倒卵形，長2～3. 5厘米，直徑1～2厘米。表面紅黃色或紅棕色，有突起的棕色小點(diǎn)，系毛刺脫落后的殘基。頂端有盤狀花萼殘基，中央有黃色柱基，下部漸尖；質(zhì)硬；切開后，花托壁厚1～2mm，內(nèi)有多數(shù)堅(jiān)硬的小瘦果，內(nèi)壁及瘦果均有淡黃色絨毛；無臭，味甘微澀。金櫻子肉為倒卵形的縱剖瓣，果瓣外表面顏色及特征同金櫻子，內(nèi)壁呈凹窩狀，淡黃色，無核(瘦果)、毛，質(zhì)硬，無臭，味甘微澀。蜜金櫻子肉表面黯棕色，味甜，有焦香氣。

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】金櫻子水分不得過16.0%，總灰分不得過5.0%，含金櫻子多糖以無水葡萄糖計(jì)，不得少于25.0%。金櫻子肉水分不得過16.0%。

【炮制目的】金櫻子味酸、甘、澀，性平。歸腎經(jīng)、膀胱經(jīng)、大腸經(jīng)。具有固精縮尿，澀腸止瀉的功能。

生品(宜用金櫻子肉)酸澀，固澀止脫作用強(qiáng)，用于遺精、滑精，遺尿、尿頻，崩漏帶下；亦可用于久瀉、久痢。但生品服用后有時(shí)可致腹痛。蜜制金櫻子偏于甘澀，借蜜甘緩益脾，可以補(bǔ)中澀腸，并避免腹痛的副作用，多用于脾虛久瀉、久痢。

【應(yīng)用選擇】

1、生用

(1)遺精、滑精：《明醫(yī)指掌》金櫻子膏，單用金櫻子熬膏內(nèi)服，有固精止遺作用。若與芡實(shí)同用，則可增強(qiáng)固精作用，可用于腎虛不攝，遺精白濁或帶下，如水陸二仙丹(《洪氏》)。

(2)遺尿、尿頻：《泉州本草》用金櫻子與豬小肚加水煎服，治小便頻數(shù)或小便不禁，有縮尿作用。亦可與覆盆子、芡實(shí)、菟絲子、桑螵蛸等配伍，增強(qiáng)其固澀縮尿，補(bǔ)益腎氣的作用。

(3)婦女帶下：《閩東本草》單用金櫻子去毛、核，水煎服或與豬膀胱，或與冰糖燉服，治婦女帶下。亦可用本品與菟絲子、芡實(shí)、茯苓、肉桂、鹿角片等同用，治腎虛帶下，腰酸耳鳴，白帶清稀量多，小腹發(fā)涼，有溫腎固澀作用。

(4)久瀉、久痢：配伍原則及作用與制品相似。

2、制用脾虛久瀉、久痢：治久瀉、久痢其固澀作用與生品相似，但用于虛證療效優(yōu)于生品。若脾虛久瀉，腹脹冷痛，完谷不化，可配伍黨參、炮姜、蓮子肉、煨肉豆蔻、木香、炒吳茱萸，能溫中補(bǔ)脾，固腸止瀉。

【現(xiàn)代研究】金櫻子含檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、樹脂、維生素C、皂苷等。

金櫻子的有效藥材部位為果肉，毛、核在藥材中占的比例很大，為44.06%。毛、核所含成分與果肉一致，但含量較低。其水浸出物含量以果肉粉最高，果肉塊次之，全金櫻子含量甚低Ⅲ。亞硝酸鹽(致癌物質(zhì)亞硝酸胺的前提物)測定的結(jié)果，金櫻子各炮制品(共8種)與生品比較，除樣品2(130±5℃炒15分鐘)、樣品5(麩炒)、樣品7(蜜制)略有增高外，其余炮制品有所降低，尤以樣品4(200±5℃炒5分鐘)、樣品6(砂燙)、樣品1(85±；5℃炒15分鐘)降低最明顯。對金櫻子生品及不同炮制品7種人體必須微量元素測定結(jié)果發(fā)現(xiàn)，樣品4煎出普遍降低，樣品8(鹽制)除Cu外，其他各元素煎出均高于生品，其余樣品增高或降低的規(guī)律性不強(qiáng)。金櫻子生品較其他炮制品水煎液中鞣質(zhì)含量高，清炒品隨溫度升高鞣質(zhì)含量有降低的趨勢，但當(dāng)溫度達(dá)200℃左右時(shí)，鞣質(zhì)含量又有回升。蜜制品和鹽制品水煎液中鞣質(zhì)含量明顯降低。考察金櫻子生品及不同炮制品中總黃酮含量的變化，結(jié)果表明，總黃酮含量從高到低的順序依次為：砂炒>清炒>生品>麩制>鹽制>蜜制。考察金櫻子不同炮制品中多糖含量的變化，多糖含量從高到低順序依次為：蜜制>麩制>砂炒>清炒>鹽制>生品。

縮尿?qū)嶒?yàn)表明，生品及樣品均有一定的縮尿作用，尿量減少，尿中Na+、Cl-排泄降低，尤以樣品5、樣品7最明顯。各樣品組K+排泄均高于對照組，可能與金櫻子含有大量K+有關(guān)。金櫻子5種不同提取物給腹瀉小鼠灌胃后均能較明顯地緩解腹瀉癥狀。總便、稀便及軟便次數(shù)減少以提鞣組及醚提物組較好。對內(nèi)容物的固澀作用以醚提取物最明顯，其余各組有澀腸趨勢，但不顯著。各提取物組間比較，水提物、醇提物、醚提物三者無顯著差異；去鞣組與提鞣組之間差異亦不顯著，可見鞣質(zhì)并非金櫻子中的主要澀腸止瀉成分。又將各樣品做成水煎液給腹瀉小鼠灌胃，發(fā)現(xiàn)與對照組比較均能緩解腹瀉癥狀，稀便率降低，尤以麩炒品或蜜制品較好。對胃腸內(nèi)容物的固澀作用比較，麩炒品有較好的澀腸作用，其余各樣品都有澀腸趨勢，但均不明顯。

【附】

1、近代的炮制方法還有清炒、麩炒、煨制、砂燙、鹽制等。

2、文獻(xiàn)摘錄“去子，洗凈，搗碎入瓶中，蒸令熟，用湯淋之，取汁，慢火成膏”(《普濟(jì)方》)。“內(nèi)多毛及子，必去之凈，才能補(bǔ)腎澀精，其腹中之子，偏能滑精，煎膏不去子全無(功)效也”(《新編》)。“生者酸澀，熟者甘澀，用當(dāng)用將熟之際，得微酸甘澀之妙……熟則純甘，去刺核，熬膏甘多澀少”(《求真》)。

【總結(jié)】金櫻子古代的炮制方法不太多，所用輔料僅見酒一種，其余的方法均不用輔料。在古法中，近代只保留了炒法。而蜜制、麩炒、煨制、砂燙、鹽制則是近代炮制方法的發(fā)展。尤其是蜜制和麩炒，近期實(shí)驗(yàn)研究已證實(shí)澀腸止瀉和縮尿作用最好。

金櫻子的實(shí)驗(yàn)研究資料現(xiàn)在雖然為數(shù)不多，但就其研究的內(nèi)容來看，基本上都能與臨床應(yīng)用情況相結(jié)合，對指導(dǎo)臨床選用炮制品有一定的參考價(jià)值。

目前，金櫻子在臨床上多生用，甚至用整金櫻子。結(jié)合傳統(tǒng)的炮制要求及現(xiàn)在的研究成果，應(yīng)以金櫻子肉制用為主，既可增強(qiáng)療效，又可消除有的人服用生品后引起腹痛的副作用。