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搜藥網:膽結石的人飲食禁忌?膽結石患者吃什么比較好

時間:2023-01-26 11:25:08 作者:搜藥網
核心提示:很多朋友因為日常飲食習慣不好,或者因為當地水土的問題患有膽結石一類的疾病?那么結石病人不能吃什么?結石的人吃什么比較好呢?以下搜藥網小編給大家一一講解下吧,希望對

核心提示:很多朋友因為日常飲食習慣不好,或者因為當地水土的問題患有膽結石一類的疾病?那么結石病人不能吃什么?結石的人吃什么比較好呢?以下搜藥網小編給大家一一講解下吧,希望對大家健康有幫助

膽結石的人不能吃什么

1.慎食菠菜

據統計,90%以上的結石都含鈣,而草酸鈣結石者約占87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過多,尿液中的草酸鈣又處于過飽和狀態,多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。在食物中,含草酸鹽最高的是菠菜,而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。

2.睡前別喝牛奶

由于牛奶中含鈣較多,而結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。

3.多吃蔬果

蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們在體內最后代謝產物是堿性的,尿酸在堿性尿內易于溶解,故有利于治療和預防結石。

膽結石的人吃什么好

1、宜食含豐富營養、維生素的食物;宜多吃豆制品,宜吃植物油,如棉籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油。

2、宜多吃黃綠葉蔬菜,如油菜、小白菜、菠菜及胡蘿卜等富含維生素A的食物;宜多吃具有利膽作用的食物,如山楂、烏梅、玉米須、薺菜、茉莉花、玫瑰花、菊花腦及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸薺汁等。

3、多喝水,水占人體的70%,多喝水可以有效的促進人體的新陳代謝功能,有利于將體內的結石物質排出體外,緩解病情的發展,是膽結石食療方法中最簡單實用的。

4、少食糖類、肉類,過度食用糖類,可增加人體尿酸度,產生草酸鈣、尿酸鈣并形成沉淀,促使結石的發生;肉類中含有大量膽固醇,及代謝后產生的尿酸,都是形成結石的主要成分。

5、避免食用易脹氣食物,不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣之食物。

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