核心提示：蘆筍是日常生活中常見(jiàn)的蔬菜，綠色的蘆筍富含維生素和纖維素，能去油膩、促排便。但蘆筍食用有一定的禁忌，以下搜藥網(wǎng)小編就為大家介紹食用蘆筍的禁忌，希望可以幫助到大家，祝愿大家身體健康！

過(guò)敏體質(zhì)者

蘆筍中含有天然的過(guò)敏成分，過(guò)敏體質(zhì)人群食用后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢、腹瀉等癥狀。

脾胃虛寒者

蘆筍屬于涼性的食物，脾胃虛寒者食用后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉或者腹痛的癥狀加重，不利于身體健康。

痛風(fēng)患者

蘆筍的嘌呤含量比較高，痛風(fēng)患者食用蘆筍后可能會(huì)影響尿酸的排出，加重痛風(fēng)的癥狀。

避免高溫加熱

蘆筍里含有葉酸，高溫加熱時(shí)其中的葉酸等其他營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞，還會(huì)影響口感。

不宜同西葫蘆搭配食用

蘆筍是寒性的，而西葫蘆也是一樣，如果同食容易加重脾胃虛寒，一定要切記。