石榴怎么吃

石榴的吃法有很多，可以直接吃，如果不喜歡吐籽的話，也可以選擇榨汁來(lái)吃。當(dāng)然了，石榴也可以做成石榴酒來(lái)喝。這里主要講一講吃新鮮的石榴。

1、生吃石榴

如果直接吃石榴，需要?jiǎng)兪?，否則一顆顆的吃會(huì)比較費(fèi)力。但是大家都會(huì)覺得石榴因?yàn)槭褡烟嗖缓脛?，這里就介紹一個(gè)剝石榴的好方法?？梢岳@著石榴的花蒂劃一個(gè)正方形的口子，劃透皮，沿著正方形的四個(gè)接口處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，沿著刀的痕跡掰開石榴，這樣就不會(huì)弄破石榴籽，也不用擔(dān)心石榴籽濺到身上。

2、鮮榨石榴汁

將石榴果粒到如榨汁機(jī)中，同時(shí)如果覺得石榴汁不太甜的話，倒入一定量的蜂蜜和涼開水，攪拌成汁即可。喝之前需要過濾。

吃石榴的好處

1、使皮膚更加細(xì)膩有光澤，具有抗氧化的功效。紅石榴中富含礦物質(zhì)，并含有紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。

2、石榴可延緩衰老。研究人員發(fā)現(xiàn)，石榴中含有延緩衰老和減緩癌變進(jìn)程的抗氧化劑，比如說(shuō)紅石榴多酚和花青素。無(wú)論是石榴汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒。同時(shí)石榴中特有的氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。研究表示，由于衰老是一個(gè)細(xì)胞不斷更新并最終走向衰亡的長(zhǎng)期的緩慢的階段，因此長(zhǎng)時(shí)間適當(dāng)?shù)某允窨梢栽谝欢ǔ潭壬蠈?duì)延緩衰老有幫助。

3、石榴汁可預(yù)防心臟病。一般來(lái)說(shuō)，紅葡糖酒對(duì)預(yù)防心臟病很有好處，但根據(jù)最新的研究顯示，石榴汁在預(yù)防和治療由于動(dòng)脈硬化引起的心臟病起的效果比紅葡萄酒的效果更好。如果每天堅(jiān)持喝一定量的石榴汁，不僅可以減緩人體的氧化過程，并可減少己沉積的氧化膽固醇。

4、石榴肉皮都是藥。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴“御機(jī)療渴，解酲止醉”。歷代醫(yī)藥書籍也記載了不少關(guān)于石榴的藥用作用。如今，石榴的肉皮仍然可以入藥。民間的偏方中，食用一個(gè)酸石榴，和著石榴籽一起咽下，能治療胃口不開，消化不良。其次，若用酸石榴加上石榴籽打碎，用開水浸泡過濾放冷，拿來(lái)漱口，可以治療治口舌生瘡及口腔潰瘍，對(duì)于口臭及咽喉疼痛，也宜應(yīng)用。

5、具有抗菌抑菌的作用。石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作：也能一直皮膚的各種真菌，同時(shí)石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

6、止血。大家平時(shí)都忽略了石榴花的作用，但是不知道的是，石榴花還有止血的作用，若將石榴花曬干研末，對(duì)傷口可以很好的凝血止血。

7、驅(qū)蟲殺蟲。石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿：能夠麻醉人體中的寄生蟲。同時(shí)，石榴皮堿是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)。

8.吃石榴能降血糖嗎

吃石榴不可以降血糖。石榴中沒有可以抑制抑制胰高血糖素分泌的物質(zhì)，所以不能降血糖。

綜上所述，我們平時(shí)吃石榴有很多好處，可以抗菌，驅(qū)蟲，延緩衰老和預(yù)防心臟病，但是石榴是不能降血糖的。我們吃石榴籽其實(shí)是有好處的，因?yàn)槭褡芽梢詭椭泳徦ダ稀?/p>