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水果干的好處是什么?包括攝取果皮纖維等

時間:2022-05-18 12:28:55 作者:
核心提示:近年來水果干備受大家的歡迎,是一款健康零食,因為是由新鮮水果烘干或曬干而制成,所以營養價值也非常的高。以下搜藥網小編就為大家介紹水果干的好處,希望可以幫助到大家

核心提示:近年來水果干備受大家的歡迎,是一款健康零食,因為是由新鮮水果烘干或曬干而制成,所以營養價值也非常的高。以下搜藥網小編就為大家介紹水果干的好處,希望可以幫助到大家,祝愿大家身體健康!

攝取果皮纖維

果皮是水果中膳食纖維最多的地方,可以促進腸胃蠕動,還能吸附腸道中的有害物質,果干是由鮮果脫水而成,保留果皮的營養,有降低心血管疾病及促進排便等好處。

降低傷害消化道的風險

對于消化不良的人來說,新鮮水果可能會破壞消化道黏膜,將水果制作成果干后,對于腸胃不適的人來說溫和許多,這類的人可以通過吃果干來補充營養。

保留礦物質成份

水果透過高溫脫水,會使水果中的維生素流失,但所含的礦物質能被濃縮且保存下來。

水果干取代白糖

水果經烘干后,里頭的糖分也被濃縮并保留了起來,能夠添加到各式各樣的食物中,取代白糖增加甜味,口感豐富且更營養健康。

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